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餛飩系列又一發!

 

以前其實不太了解紅油炒手是什麼,

吃過鐵路阿婆麵館的紅油炒手,

這個口味就根深蒂固了!

之後不管再吃哪間麵館的紅油炒手,都覺得不合口味了……

 

鐵路阿婆麵館

ADD:屏東縣屏東市安心四橫巷69

TEL08-7210127

 

撿了個座位,劃了單,點了碗心頭好的小份紅油炒手,(不吃味素的話要記得加註唷!)

拿去給服務人員,順便夾了幾樣滷菜,

悠哉地看著電視,等美食上桌囉!

 

鐵路阿婆1.jpg  

 

鴨血海帶跟豆干,這份量才20元!

吃起來還溫溫熱熱的,感覺剛滷好不久,不用沾醬就有味道了

 

鐵路阿婆2.jpg  

 

小份紅油炒手,裡面有10顆餛飩,

大概吃到第6顆,就覺得有飽意了!

(沒辦法,滷味也吃了不少呀~)

餛飩鮮甜有彈性,酸酸的微辣,會忍不住一顆接一顆!

 

鐵路阿婆3.jpg  

 

跟著炒手一起上桌的還有清湯一碗,這……就比較一般一點

 

之前在屏東工作時,每個禮拜大概都會吃到一次,

除了紅油炒手外,炒手麵也是會點的選項之一,

就看當天肚子飢餓的程度來選擇這樣~

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